FABRICIO LEMOS
Premiado Chef e sócio dos restaurantes Origem e Ori, em Salvador, se formou na Le Cordon Bleu. Trabalhou em restaurantes de luxuosas redes de hotéis na Florida, foi responsável pela criação do conceito da cozinha do Al Mare.
RENATA VANZETTO
EUGÊNIO BASILE
LISIANE AROUCA
Produtor e maior distribuidor de méis nativos (de terroir) do Brasil, ao lado de sua esposa é CEO da empresa MBEE, com a missão de trazer um novo posicionamento do mel no mercado brasileiro. PREMIO ARTESÃO DA GASTRONOMIA 2019 pela Prazeres da Mesa
Jovem chefe empreendedora, junto com a família e sócios, administra seus negócios: Marakuthai, Ema, MeGusta, Matilde Lanches, Muquifo, com uma energia e maestria de dar inveja a qualquer mortal.
Formada em gastronomia pela Estácio Bahia e chef de cozinha pelo Senac. Especialista em confeitaria. MELHOR CHEFE PATISSERIE 2019 pela Prazeres da Mesa. É sócia nos restaurantes Origem e Ori, que traz a gastronomia baiana como conceito.
PAULO
MACHADO
Mestre em hospitalidade, colunista de gastronomia, ministra aulas, fez estágios e trabalhos pelo Brasil e pelo mundo. Prêmio Dólmã de melhor chef de cozinha na categoria Nacional e considerado o guardião da cozinha pantaneira.
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