Co-realizadora do Pantanal Cozinha Brasil, UNIVAG prepara Cozinha Experimental para oficinas práticas
DA ASSESSORIA
O Univag - Centro Universitário de Várzea Grande irá receber o maior evento da alta gastronomia do Centro-Oeste, o "Pantanal Cozinha Brasil". Esta edição traz o tema: O poder do alimento, com o ingrediente explorado a Bocaiuva. O evento acontece do dia 03 a 09 de outubro com oficinas culinárias, degustação de bebidas e palestras de renomados Chefs nacionais e regionais. Nesta edição, o Pantanal Cozinha Brasil preparou no UNIVAG um espaço aberto ao público e gratuito para degustação e venda de produtos dos expositores, além de doze palestras/workshops de gastronomia com degustação. A atração será no Bloco C - Auditório II no UNIVAG, em Várzea Grande, das 19h às 21hs. "A ideia é levar no UNIVAG uma amostra da nossa regionalidade culinária e das empresas do estado. Então teremos alguns expositores fazendo degustação de vinhos, cervejas, kombuchas, cookies, queijos e o lançamento do pão de queijo pantaneiro", ressaltou. A homenageada do ano é a Chef Ariani Malouf, proprietária do Restaurante Mahalo, em Cuiabá, que irá receber a honraria no UNIVAG, como explica o organizador, empresário e professor de Gastronomia do UNIVAG, João Caldeira. recommended by BC GAME Hoje é seu dia de sorte! Rodada Grátis e ganhe ate 5BTC! APRENDA MAIS "Sempre privilegiados, o UNIVAG, que é parceiro e co-realizador do evento desde a primeira edição, trazendo grandes nomes para as oficinas. Este ano a homenageada Ariani Malouf, além de estar no auditório do UNIVAG para receber as homenagens, vai também fazer uma oficina com o chef Rodrigo Bellora, do Rio Grande do Sul, preparando um prato especial a quatro mãos", explicou. As oficinas culinárias práticas realizadas na Cozinha Experimental do UNIVAG serão ministradas em dois horários: às 10h e 17h. As inscrições para as oficinas devem ser feitas diretamente pelo link no site: https://www.eventbrite.com.br/e/pantanal-cozinha-brasil-tickets-417099625207?aff=erelexpmlt A programação conta com atividades para o público geral que se interessa por gastronomia, para profissionais da área e estudantes de gastronomia.