Pantanal Cozinha Brasil | um grande evento para quem aprecia a boa gastronomia

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convidados NACIONAIS

ENRIQUE
PAREDES

Com a frase "Cozinha com liberdade" tatuada no antebraço e na alma, Enrique Paredes personifica a sua carreira como um cozinheiro ousado, baterista talentoso e artista autodidata. Desde sua infância, ele demonstrava uma paixão pela culinária, tendo os pratos à base de legumes, tubérculos e algas que ele experimentava em casa moldaram como preferências alimentares desde cedo.

Instagram: @chef_enrique_paredes

GIOVANNA GROSSI

Nascida em Jaú, interior de São Paulo, Giovanna Grossi cresceu em Maceió, capital alagoana, entre os sabores do cuscuz e da macaxeira. Anos mais tarde na terra da garoa, Giovanna cursou gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi e ao final do curso partiu para a França. Lá estudou no Instituto Paul Bocuse, em Lyon, onde trabalhou no extinto e estrelado Arc en Ciel.

Instagram: @giovannaagrossi

PEDRO GODOY

A cozinha de Pedro nos faz passar por muitos sentidos:
Começamos comendo com os olhos, sentimos o maravilhoso aroma, várias entradas para “comer com as mãos”, e por fim, o paladar dança com emoção, apreciando técnica e sabor em cada mordida.

Instagram: @pedrovgodoy

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